糖尿病人还能吃甜食吗?

  很多糖友都觉得得了糖尿病之后就不能吃甜食了,那些甜的食物要统统远离,有些人甚至在患上糖尿病之后再也没吃过甜的东西。但甜味偏偏是最受大众喜欢的口味之一,所以经有些糖友来问我说,做了减重代谢手术之后能不能吃甜食。

  其实得了糖尿病也并非就不能吃甜食了。糖尿病人要控糖其实是因为自身血糖调控能力有限,而很多甜食因为因为含糖过多,吃下去之后会导致血糖快速上升,不利于调控,所以患上糖尿病之后医生都会嘱咐尽量不要吃甜食。

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  但这也不表示就不能吃甜食了。糖友们在血糖控制比较好的情况下,适当吃一点甜食也不会有很大的影响。而且不同的甜食其升糖指数也不一样,并不是所有的甜食都很容易导致血糖升高。

  我们经常吃的那些甜食里面因为大多都加了精致糖(如精致蔗糖),这类糖容易被人体吸收,很容易造成血糖升高。但是像玉米、苹果等食物虽然有点甜,但适量进食反而对血糖的控制有好处,因为这类食物不仅不容易造成血糖升高,还因为里面含有一些有利于控糖的营养成分让血糖控制的更好。

  糖友们在饮食方面应该分清甜食和糖类,因为有很多东西虽然吃起来不甜,但它含糖量却非常高,非常容易导致血糖上升;而一些食物虽然吃起来有点甜,但却不会那么快让血糖上升。所以得了糖尿病不是不能吃甜食,而是不能吃那些容易导致血糖快速上升的食物,这点就算是做了减重代谢手术之后也是一样的。

  【戴晓江】医学硕士、副主任医师、减重代谢外科专家。中华肥胖与代谢电子杂志青年联盟(CYFSO)共同主席、中国研究型医院协会糖尿病和肥胖专业委员会常委、中国医师协会外科分会肥胖症和糖尿病外科委员会委员、广东省医师协会减重和代谢病工作委员会常委、广东省医生协会微创外科委员会委员、广东省医师协会甲状腺外科委员会委员、《中华肥胖与代谢病电子杂志》通讯编委 。专注减重、糖尿病外科领域十余年,擅长腹腔镜下胃旁路、袖状胃切除术以及单孔减重手术。

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